Ориз с домати и чушки

Необходими продукти:

1 чаша ориз

1 глава лук

2–3 домата или 1 чаша доматен сок

1 зелена чушка

1 люта чушка (за украса или вкус)

2–3 с.л. олио

1 ч.л. червен пипер

Сол

3 чаши вода или бульон

Пресен магданоз

---

🥣 Начин на приготвяне:

1. В тенджера загрей олиото и запържи ситно нарязания лук до златисто.
2. Добави червен пипер и разбъркай бързо.
3. Сложи нарязаните домати или доматения сок. Готви 2–3 минути.
4. Добави ориза и разбъркай да се омасли.
5. Сложи нарязаната зелена чушка.
6. Налей 3 чаши вода/бульон, добави сол и остави да къкри.
7. Готви, докато оризът омекне и стане леко сочен, както на снимката.
8. Свали от огъня и остави под капак 5 минути.
9. Поръси с магданоз и украси с люта чушка.