Необходими продукти
За блата:
4 яйца
1 чаша захар
1 чаша прясно мляко
1/2 чаша олио
2 чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
За шоколадовия крем (глазура):
1 чаша прясно мляко
2–3 с.л. какао
1/2 чаша захар
50 г масло
100 г шоколад (по желание)
Отгоре:
Шоколадови пръчици
🧁 Начин на приготвяне
- Пригответе блата
- Разбийте яйцата със захарта до пухкава светла смес.
- Добавете млякото и олиото — разбъркайте.
- Пресейте брашно + бакпулвер + ванилия и смесете внимателно.
- Изсипете в правоъгълна тава, застлана с хартия.
- Печете на 180°C за около 25–30 минути, докато стане златист.
Оставете блата да изстине, след което го нарежете на дълги правоъгълни блокчета (както на снимката).
- Пригответе шоколадовата глазура
- В касерола сложете млякото, какаото и захарта.
- Загрейте и разбърквайте до разтваряне.
- Добавете маслото и шоколада — бъркайте, докато стане гладък крем.
- Финално сглобяване
- Полейте нарязаните блокчета с топлата шоколадова глазура.
- Изчакайте да попие леко.
- Поръсете с шоколадови пръчици.
Оставете да стегне поне 30 минути.